Marchés de producteurs de l'Aveyron

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Les marchés de producteurs de l'Aveyron se tiennent principalement durant la période estivale. À Rieupeyroux, le rendez-vous s'étend de juin à septembre, tandis qu'à Entraygues-sur-Truyère et à Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac, les marchés de producteurs de pays sont présents de juillet à septembre et de juillet à août respectivement. Millau accueille chaque jeudi soir en août son marché alimentaire « Le Pic Vert », et Le Monastère associe vente directe et animations musicales. À Argences en Aubrac, les marchés se combinent avec des concerts, quand Camarès et Saint-Affrique proposent leurs propres rendez-vous gourmands entre juillet et août. La liste ci-dessous recense les marchés annoncés localement dans le département.