Halles du Griffoul — Gaillac

Chaque mardi, la halle de la place de la Libération, à Gaillac, accueille le marché du Griffoul, rendez-vous hebdomadaire consacré aux petits producteurs locaux proposant des produits biologiques. Tout au long de l'année, ce marché de proximité permet aux habitants du Tarn de s'approvisionner directement auprès de producteurs engagés dans une agriculture respectueuse de l'environnement. L'emplacement sous la halle offre un cadre couvert pratique, quelle que soit la saison.